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Receta crema de calabaza

Crema de calabaza

Ya inmersos en pleno otoño y con el fresquito haciendo aparición, Sandra de @cookingpleasures en Instagram, nos trae una sana, sencilla y super rica receta a nuestro blog. Esta vez la protagonista es la calabaza una verdura de temporada sencillamente espectacular!!!

Traeros a platos sencillos y saludables es el objetivo que tenemos con las recetas que os ofrecemos en nuestro blog. Como no podía ser de otra forma unas veces la verdura y otras la fruta son los protagonistas. Esperamos que esta crema de calabaza perfecta para degustar ahora que empieza a hacer fresquito os guste.

 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

Ingredientes para 4 personas:

 

 

 

 

receta-crema-de-calabaza-ingredientes

¿Cómo se hace?

1.- Pela y corta todas las verduras a trozos (Pueden ser trocitos grandes sin problema).

2.- Añade una cucharada de AOVE y sofríe las verduras durante 5 minutos.

3.- Añade sal, pimienta y agua caliente hasta cubrir.

Aproximadamente en unos 25 minutos o hasta que la verdura esté blandita, la crema ya estará lista para triturar, emplatar y servir!

Puedes decorarlo con un chorrito de AOVE y pipas de calabaza o cualquier otra semilla que te guste y tengas en casa.

 

A disfrutar!!!

Esperamos vuestros comentarios y que nos digáis si os ha gustado!!!

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