Tomate Muchamiel (1 Kg)

4,69

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*6-7 piezas aproximadamente.

Origen: ESPAÑA

Categoría:
 

Descripción

El tomate Muchamiel o Mutxamel, es una variedad de tomate procede de la localidad alicantina de Mutxamel. La mejor época para degustarlo se extiende desde octubre hasta diciembre.

Su sabor es dulce y suave debido al equilibrio entre los azúcares y la acidez la maduración que se produce de dentro hacia fuera. La textura muy agradable, dura pero a la misma vez firme y de piel muy fina. El tamaño del tomata destaca por ser grande, de cuello verde, y su pulpa carnosa y dulce..

El tomate Muchamiel, es un buen acompañante para cualquier tipo de carne o pescado o ensalada, además de poder comerlo solo con zumo, con pan. Es un alimento que se puede introducir tanto en platos salados como en platos dulces.

Para su conservación tenemos que tener en cuenta varios factores, según su punto de maduración, si están un poco verdes lo mejor es guardarlo en el fresco, pero no en un lugar excesivamente frio. Si están en su punto de maduración lo mejor es consérvalos fuera en un lugar que no estén expuestos al sol. Y por último cuando están demasiado maduros, estos son preferible guárdalos en la nevera en un recipiente donde pueda recoger el agua que pierde.

 

 

Información adicional

Peso1 kg