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Tomate de Pera
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Tomate de Pera

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  • Origen: España
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El tomate de pera pertenece a la familia de las solanáceas y necesita de climas templados, para crecer sin problemas. El tomate de pera es una hortaliza de riquísimas propiedades culinarias y para la salud.

Como anécdota destacaremos que el tomate esta catalogado como una fruta y no como una verdura. Los términos de frutas y verduras son populares y no científicos. Se utilizaron antiguamente para dividir alimentos dulces y salados provenientes de las plantas. Por esta razón el tomate fue clasificado como una verdura, actualmente una planta está clasificada de diferente manera.