Descripción
Las nueces son unos de los frutos secos que debemos incluir de forma regular en la dieta, pues posee ácidos grasos muy beneficiosos y numerosas vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios para una correcta bioquímica del organismo en su conjunto.
Las grasas omega 3 que posee son necesarias para que el cuerpo pueda producir sus propios antiinflamatorios, tienen propiedades para rebajar el colesterol y un buen aporte de estos nutrientes en la dieta ayuda a prevenir la mala circulación. También son beneficiosas para el cerebro, la diabetes, la memoria, la depresión y la obesidad.
Se pueden comer solas o mezcladas con cualquier otro tipo de alimento, como en ensaladas, bizcochos, helados, etc.
