Nabos (1Kg)

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Descripción

Los nabos contienen un 90% de agua, mucha fibra, hidratos de carbono y es muy bajo en calorías.

Los nabos son ricos en vitamina C y en menor cantidad de vitaminas B6, B3, B1 y B2, también aportan minerales como potasio, calcio, fósforo y yodo. Ademas de folato, beta carotenos y ácido oxálico.

Sus propiedades y beneficios se recomiendan para la vista, el cabello, las uñas, el colágeno, los dientes y los huesos. Es una hortaliza diurética, mejora el transito intestinal, el colesterol, tiroides y regula el metabolismo.

Se puede encontrar en el mercado durante todos los meses de año, pero su época óptima es en otoño.

A la hora de la selección para su compra tendremos en cuenta que no sean muy grandes siempre medianos o pequeños, para que sean mas tiernos. Deben estar tersos, lisos y su color debe ser blanco o violeta.

De su conservación diremos que puede aguantar perfectamente en la nevera hasta 3 semanas.

 

Información adicional

Peso1 kg