Descripción
Les traemos Kiwis Zespri desde Nueva Zelanda. Su color verde intenso y tierno corazón combinan su sabor ácido con connotaciones dulces. Unido a su alto contenido de vitamina C, hacen de este alimento una fruta super completa.
Los Kiwis contienen mucha fibra, pocas colorías, muchas vitaminas (E, C, B3, B6, B2, B1, K) e hidratos de carbono. Gracias a todas estas características son bastante recomendados para el estrés, problemas de retención de líquidos, hipertensión, menopausia y entre otras, también sube las defensas.
Para su buena conservación hay que dejarlos a temperatura ambiente, en algún lugar fresco, y dentro de un envase o bolsa para alimentos. Así se podrán conservar entorno a la semana y media.
Un truco para madurarlos rápidamente si los hemos comprado verde es ponerlos junto a peras y manzanas. Para plazos más largos también se pueden guardar en el frigorífico y toleran bien la congelación.
