Les traemos Kiwis Zespri desde Nueva Zelanda. Su color verde intenso y tierno corazón combinan su sabor ácido con connotaciones dulces. Unido a su alto contenido de vitamina C, hacen de este alimento una fruta super completa.
Para su buena conservación hay que dejarlos a temperatura ambiente, en algún lugar fresco, y dentro de un envase o bolsa para alimentos. Así se podrán conservar entorno a la semana y media.
Un truco para madurarlos rápidamente si los hemos comprado verde es ponerlos junto a peras y manzanas. Para plazos más largos también se pueden guardar en el frigorífico y toleran bien la congelación.
