Fresas (0,500 Kg)

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Añade a tu pedido unas de las fresas más dulces y sabrosas. Ver descripción

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Descripción

Las fresas pertenecen a la familia de las Rosáceas y a su vez, al género de las Fragarias. Necesitan un clima templado para crecer sin problemas y su llegada a España data del siglo XIX.

Las mas famosas por su calidad son las de Huelva, donde se cultivan de forma masiva. Hay que destacar que en la zona de Extremadura, la comarca del Maresme (Barcelona) y en Valencia también se dedican al cultivo de las fresas, aunque en menor proporción.

Las fresas contienen fibra, no tienen casi calorías, hidratos de carbono (fructosa, glucosa y xilitol). Están compuestas de minerales como el potasio, el magnesio y el calcio. Ademas de folatos, ácido cítrico, ácido málico, ácido oxálico, antioxidantes y flavoides.

Se recomiendan para el crecimiento óseo, los tejidos y el sistema nervioso en los niños, para los problemas de retención de líquidos, para el transito intestinal (estreñimiento), la hipertensión, la insuficiencia renal, para la gota (expulsa ácido úrico), para el sistema nervioso, desintoxica y depura, refuerza el sistema inmunológico (formación de anticuerpos), como antiinflamatorio y anticoagulante y favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.

La mejor época para consumir fresas va desde Marzo, Abril y Mayo (las de estos dos últimos meses son las mas dulces y sabrosas), aunque suelen estar disponibles en el mercado desde Febrero.

Tendremos en cuenta a la hora de su elección que no estén mates o mustias. Deben de ser tersas y brillantes.

Para su conservación conviene mantenerlas siempre dentro de las barquetas de compra con el “film” cerrado para reducir si deshidratación. Deben de colocarse en la parte alta de la nevera (entre 2ºC y 4ºC).

Como curiosidad contaros que la fresa es el símbolo de la belleza, del amor, por su forma de corazón y por su color rojo. Representa a la diosa Venus (Afrodita para los griegos).

Información adicional

Peso0.5 kg