Cebollino (bandeja)

1,89

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Descripción

El cebollino, familia de las cebollas. Su bulbo tiene un sabor similar al de la cebolla blanca, pero es de menores dimensiones. Las hojas, cuya tonalidad verde intensa se va difuminando hasta el blanco, se usan para condimentos. Nosotros te animamos a que pruebes sus hojas crudas en un sandwich. ¡Delicioso!

Estimula el apetito y facilita la digestión. La alicina que contiene es un potente agente antibacteriano, por lo que puede usarse tópicamente como desinfectante.

Es mejor usar cebollino fresco como el que MediterraneanBox ofrece. Las hojas picadas se pueden añadir a muchos platos para dar sabor y color. Su distintivo sabor suave a cebolla realza el de la de crema agria y queso cremoso. También se puede hacer mantequilla de hierbas con cebollino, y añadirlo a los huevos revueltos o ensaladas de patata.

Información adicional

Peso1 kg