Descripción
El caqui persimon, es una fruta de origen asiático. tiene una piel semiadherente y con un grosor medio, con un color que va desde el anaranjado al rojo al madurar. Es una fruta muy dulce en su madurez, con una forma redondeada y ligeramente alargada.
La temporada del caqui empieza en octubre y se extiende durante los meses de frío.