Ajos duros (4 piezas) Mediterraneanbox
Ajos duros (4 Ud)

Ajos duros (4 Ud)

2,89

  • Origen: España
  • Peso aprox 0,250 – 0,350 kg

 

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Descripción

Los ajos duros tienen un sabor bastante fuerte y picante, su olor es muy particular y  le da el toque de diferencia a muchas comidas. Su color es blanco y van unidos por las llamadas cabezas, estas están divididas y es a lo que se le llama gajo. 

Usado para aderezar, en sofritos, para resaltar sabores, en crudo, en salsas, etc… es un ingrediente indispensable en la cocina mediterránea. 

Para su conservación debemos de dejarlo respirar por ello lo mejor es ponerlo en una despensa o lugar fresco, seco y alejado de la luz, dentro de algún recipiente para que no pierda sabor o que otros alimentos se puedan mezclar.