Ajos tiernos (Manojo 300gr)
Ajos tiernos (1 Manojo)

Ajos tiernos (1 Manojo)

1,15

  • Origen: España
  • Manojo de 3-4 unidades.

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Aunque la mayoría popular cree que los ajos tiernos son una variedad diferente, son ajos recogidos en la primera fase de crecimiento de la planta, cuando el bulbo apenas ha comenzado a formarse. De color blanquecino en su bulbo, también puede presentarse en tonos morados o rojizos. Sus hojas son de color verde intenso y tersas.

Debemos conservarlos en una despensa o en lugar fresco, seco y alejado de la luz dentro de un recipiente abierto y, siempre que se pueda, alejado de otros alimentos. De esta forma nos aseguramos que los ajos duren más tiempo, ya que si los metemos en la nevera el exceso de frío los hará brotar.