Recetas de chips de verduras

Quieres innovar creando tus propias chips de verduras. Una alternativa perfecta que puede reemplazar a las patatas de bolsa y se puede utilizar como un perfecto snack. Chips al horno y  saludables con las mejores verduras de Mediterranean Box. Otra alternativa, es realizar las chips en el microondas.

Entre los vegetales que puedes utilizar para hacer tus chips de verduras te recomendamos:

  • Zahanahoria
  • Calabacín
  • Remolacha
  • Boniato
  • Chirivía

Es una receta sencilla para crear unas espectaculares chips de verduras, que necesitan los siguientes ingredientes: (depende de las verduras que quieras añadir, se pueden añadir más o menos)

  • 1 boniato
  • 3 chirivías
  • 1 remolacha cruda
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada

A continuación, os damos los pasos para realizar las chips de verduras:

  1. Lavar muy bien las verduras
  2. Cortar en láminas finas las verduras (preferiblemente con un pelador). La medida recomendable es 2mm de ancho o menos)
  3. Colocar la verdura en la bandeja del horno
  4. Rociar las verduras con aceite de oliva, pimienta negra, sal y nuez moscada al gusto.
  5. Comenzar a hornear las chips de verduras durante 15/20 minutos a 170ºC (el tiempo podría variar dependiendo del corte de los vegetales y de cada horno)
  6. Cuando ya se vean crujientes, los retiramos
  7. Añadimos otro poco de sal
  8. Listas para comer

Otra de las opciones es realizar esta receta en el microondas, es más fácil y rápida. Para ello recomendamos que las realices en una potencia de 600 u 800 W durante dos minutos. Después de esto poco a poco, vas probando de 30 segundos en 30 segundos hasta conseguir que la verdura se deshidrate y consiga el punto de cocción para que se queden crujientes.

Disfruta de tus aperitivos, tus meriendas o tus ratos de picoteo con estas recetas. Receta fácil y sencilla que no te llevará ni una hora en realizar. Perfecta para niños o adultos. Disfrutando del mejor sabor de las verduras y comiéndolas de forma sana.

Otra idea para hacer chips es sustituir las verduras por frutas. Frutas como: manzanas, fresas, plátanos o cualquier otra fruta que nos guste se puede probar. Aquí os dejamos unos enlaces para que consultéis como se elaboran las chips de frutas:

 

 

 

 

Deja tu mensaje

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *