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Receta tortitas de calabacin

Tortitas crujientes de calabacín

Con el otoño a la vuelta de la esquina volvemos con muchas recetas que os ayudarán a comer de forma saludable. Esta vez  los amigos de FoodStyle.cat en Instagram, que dedican mucho tiempo a elaborar platos super divertidos y sencillos que seguro os van a encantar, nos traen esta receta en la que el protagonista […]

Ensalada de pitahaya a la plancha

Esta semana os traemos otra receta de Ángela Otero, que dedica su tiempo a realizar recetas veganas y saludables para todos los públicos (puedes seguirla en Instagram . Esta vez nos presenta una novedosa receta en la que la Pitahaya brilla en todo su esplendor!!! Mínimo te va a sorprender!!! La pitahaya, o dragon fruit; […]

Ensalada de verano

Julio ha entrado con mucha fuerza y las altas temperaturas no se han hecho de esperar, por lo que comer fresquito y saludable se agradece aún mas si cabe. Esta semana os traemos una receta muy sencilla y que te resolverá seguramente muchas comidas o cenas de este verano!!! Comenzamos!!! INGREDIENTES 4 personas: 400 gr […]

Ensalada templada de verduras asadas y gambones

Ensalada templada de verduras asadas y gambones

Ya estamos en junio y con el verano a la vuelta de la esquina, apetece disfrutar de platos templados, ligeros y como no, que sean saludables. Hoy os traemos la segunda receta de  Camo y Alva, una pareja foodie que comparten su creatividad culinaria con todos nosotros en Instagram (visita su Instagram) Esta vez nos […]

Receta Gazpacho de albaricoques

Ya sabéis que nos encanta disfrutar de la fruta de temporada. La fruta de hueso es una de nuestras favoritas y también se presta a realizar recetas ricas y saludables. Hoy estrenamos invitados en nuestra sección de recetas, ellos son Camo y Alva, una pareja foodie que comparten su creatividad culinaria con todos nosotros en […]

receta-veggie-vegetal-twist

Receta Veggie Twist

Esta semana os traemos una receta super divertida y saludable, que hará que comer verdura sea un juego de niños!!! Realizada por una de nuestras invitadas de cabecera Anna leckerdandhealthy  (podéis seguirla en Instagram) estos “cucuruchos de verdura”, seguro que os sorprenden!!! Comenzamos!!!   INGREDIENTES: 1 zanahoria 1/2 pimiento 1 manzana 1/4 col 1/2 remolacha […]

Conoce nuestras cajas de frutas y verduras de temporada

Todos sabemos de la importancia que tienen las frutas y verduras en nuestra alimentación, realizar la compra quieras o no lleva su tiempo y la rutina del día a día a veces es difícil encontrar el tiempo para realizarla. En MediterraneanBox somos conscientes de ello y por eso ponemos a vuestra disposición una serie de […]

Judías con patatas

Inmersos en fechas navideñas Ángela Otero, experta en recetas veganas, (puedes seguirla en Instagram) nos trae esta versión de un guiso tradicional, judías con patatas. Un plato contundente pero muy saludable y que se recibe con los brazos abiertos en los meses invernales.   INGREDIENTES: (para 2 raciones, podéis simplemente multiplicar): 500gr de judías verdes […]

Receta Alubias Estofadas

Alubias estofadas

Empieza a hacer fresquito y van apeteciendo platos de los denominados “de cuchara”. Ángela Otero, experta en recetas veganas, (puedes seguirla en Instagram) ha elaborado estas alubias estofadas, un plato caliente y reconfortante para los días fríos, cargado de verduras y con los beneficios de una buena ración de legumbres. Además, si a todo esto […]

Bizcocho de castaña y cacao

Hace un par de semanas os presentábamos una receta de crema de castaña realizada por Ángela Otero, experta en recetas veganas, (puedes seguirla en Instagram)  y hoy la completa un delicioso bizcocho vegano de castaña y cacao que hará las delicias de los amantes de los sabores dulces y que combinará a la perfección con […]

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